Sandwich au fromage grillé - Toasted Cheese Sandwich
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Facile
Économique — Facile et simple — Légumes — Pitas, sandwichs et wraps — Produits laitiers — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Cheddar âgé râpé
- Pain de campagne tranché mince*
- Oignons mélangés (Oignon jaune haché, oignon rouge haché, ail haché, poireau haché, oignon vert haché)
- Un peu de beurre
Préparation
Étapes principales
- Déposer un peu de fromage sur une tranche de pain, parsemer du mélange d'oignons et couvrir de fromage.
- Fermer avec une deuxième tranche de pain et beurrer la tranche côté extérieur.
- Déposer le sandwich côté beurré dans une poêle bien chaude et beurrer l'autre côté.
- Cuire à feu doux-moyen en pressant à l'occasion avec une spatule, jusqu'à ce que ce soit doré puis tourner et faire dorer de l'autre côté.
- Cuire jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Servir aussitôt.
Note
*Choisir un pain à la mie dense qui ne sera pas alvéolée.
Note
Vous pouvez aussi cuire le sandwich dans un gril à panini.
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