Semoule de blé au persil
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Facile
Accompagnements — Économique — Facile et simple — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 bon filet d'huile d'olive
- 1 tasse ( 250 ml ) de semoule de blé (couscous)
- Un soupçon de piment de Jamaïque ou de mélange tout-épice
- 2 tasses ( 500 ml ) de bouillon de légumes ou d'eau bouillante
- 1 bonne poignée de persil italien haché
- Sel et poivre du moulin
Préparation
Étapes principales
- Dans un bol, verser l'huile, ajouter la semoule, le piment de Jamaïque ou le tout-épice et verser le bouillon.
- Mélanger à la fourchette, couvrir et laisser reposer 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le bouillon soit tout absorbé.
- Ajouter le persil et assaisonner.
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