Tortillas au chorizo
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Facile
Collations — Économique — Facile et simple — Fruits — Légumes — Lunch — Produits laitiers — Rapide — Recette de semaine
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Tortillas (REF:: RECETTE ID 1177)*
- Garniture aux oignons marinés
- Crème sure
- Cumin moulu
- Purée de haricots noirs (refried beans)
- Chorizo tranché et poêlé
- Quartiers de lime
- Sel et poivre du moulin
Préparation
Étapes principales
- Dans un bol, mélanger la crème sure, un peu de cumin et assaisonner. Laisser reposer environ 10 minutes.
- Garnir les tortillas d'un peu de purée de haricots noirs, y déposer quelques tranches de chorizo, une bonne cuillérée de garniture aux oignons marinés puis napper d'un peu de crème sure au cumin.
- Accompagner de quartiers de lime.
Option de substitution
Vous pouvez aussi utiliser des tortillas du commerce.
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