Sauce épicée

Name: Sauce épicée
Ingredients: 1 oignon émincé; 1 carotte émincée; 3 à 4 piments bananes rouges ou « corno di torro » émincés; 1 gousse d'ail entière; 1 1/2 tasse ( 375 ml ) de vinaigre blanc; 2 c. à soupe ( 30 ml ) de sel

Ingrédients

Ingrédients principaux

1 oignon émincé
1 carotte émincée
3 à 4 piments bananes rouges ou « corno di torro » émincés
1 gousse d'ail entière
1 1/2 tasse ( 375 ml ) de vinaigre blanc
2 c. à soupe ( 30 ml ) de sel

Préparation

Étapes principales

Dans une casserole, porter tous les ingrédients à ébullition.*
Cuire de 20 à 30 minutes, puis mélanger le tout à l'aide du mélangeur à main ou du mélangeur électrique jusqu'à l'obtention d'une consistance liquide et homogène.