Sauce barbecue pour les mordus de ribs

Name: Sauce barbecue pour les mordus de ribs
Ingredients: 1 petite bouteille de Coca-Cola; 1 tasse ( 250 ml ) de ketchup; 1/4 tasse ( 65 ml ) de vinaigre de cidre; 2 c. à soupe ( 30 ml ) de mélasse; 1 à 2 c. à soupe ( 15 à 30 ml ) de sauce chili chinoise (type sriracha), au goût; 1 à 2 c. à thé ( 5 à 10 ml ) de mélange en poudre pour sauce barbecue; 1 c. à thé ( 5 ml ) de café instantané (facultatif); Sel et poivre du moulin

Ingrédients

Ingrédients principaux

1 petite bouteille de Coca-Cola
1 tasse ( 250 ml ) de ketchup
1/4 tasse ( 65 ml ) de vinaigre de cidre
2 c. à soupe ( 30 ml ) de mélasse
1 à 2 c. à soupe ( 15 à 30 ml ) de sauce chili chinoise (type sriracha), au goût
1 à 2 c. à thé ( 5 à 10 ml ) de mélange en poudre pour sauce barbecue
1 c. à thé ( 5 ml ) de café instantané (facultatif)
Sel et poivre du moulin

Préparation

Étapes principales

Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients, poivrer généreusement et faire chauffer à feu doux pendant 30 minutes.

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