Bloody Cesar

Name: Bloody Cesar
Ingredients: Quartier de citron; Épices « Old Bay » ou sel de céleri; 3 palourdes fraîches; Sauce Tabasco; Vodka; Quelques gouttes de jus de citron; Jus de tomate; Racine de raifort fraîche, pelée et râpée finement; Glaçons; Tige de céleri, crevette cuite, brochette d'huîtres ou de moules fumées, huître fraîche dans sa coquille

Ingrédients

Pour le Bloody Cesar

Quartier de citron
Épices « Old Bay » ou sel de céleri
3 palourdes fraîches
Sauce Tabasco
Vodka
Quelques gouttes de jus de citron
Jus de tomate
Racine de raifort fraîche, pelée et râpée finement
Glaçons

Garniture au choix, parmi ces suggestions

Tige de céleri, crevette cuite, brochette d'huîtres ou de moules fumées, huître fraîche dans sa coquille

Préparation

Étapes principales

Passer le quartier de citron tout autour du verre et tremper la bordure du verre dans les épices.
Verser et déposer tous les ingrédients dans le verre et garnir au goût.