Pop-coco (popsicle)
-
Facile
-
Rendement
8 pops
Collations — Desserts — Été — Facile et simple — Fruits — Oeufs — Rapide — Santé et protéiné
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 mangues coupées en morceaux
- 1 tasse ( 250 ml ) de lait de coco
- 1/2 tasse ( 125 ml ) de sucre
- 1 blanc d'oeuf
- 1/2 tasse ( 125 ml ) de noix de coco râpée non sucrée
Préparation
Étapes principales
- Dans le récipient du mélangeur électrique, réduire en purée les morceaux de mangues, le lait de coco et le sucre jusqu'à consistance homogène.
- Ajouter le blanc d'oeuf et mélanger à nouveau environ 30 secondes.
- Ajouter la noix de coco et mélanger à la cuillère.
- Verser dans les moules à popsicle et congeler pendant 6 heures.
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Lexique
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