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Tortillas au poulet
di Stasio

Tortillas au poulet

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Économique — Facile et simple — Légumes — Mexicaine — Poulet et volaille — Produits laitiers — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Soupers — Tomate

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • Tortillas de maïs
  • Crème à 35 % ou crème sure
  • Salsa épicée ou douce
  • Poulet cuit en morceaux
  • Fromage* Monterey Jack, cheddar ou de type gruyère

Préparation

Étapes principales

  1. Dans un plat allant au four, faire un étage de tortilla, napper d'un peu de crème et de salsa.
  2. Garnir de poulet. Couvrir de tortilla, napper encore de crème et de salsa puis terminer avec le fromage.
  3. Faire gratiner au four jusqu'à ce que ce soit bien chaud et doré.
Où trouver

Où trouver

Philippe utilise un fromage mexicain Oaxaca disponible à la boutique La Dépense à Montréal.

Note

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Quoi faire avec les restes de poulet

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