Tortillas au poulet
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Facile
Économique — Facile et simple — Légumes — Mexicaine — Poulet — Produits laitiers — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Soupers — Tomate
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Tortillas de maïs
- Crème à 35 % ou crème sure
- Salsa épicée ou douce
- Poulet cuit en morceaux
- Fromage* Monterey Jack, cheddar ou de type gruyère
Préparation
Étapes principales
- Dans un plat allant au four, faire un étage de tortilla, napper d'un peu de crème et de salsa.
- Garnir de poulet. Couvrir de tortilla, napper encore de crème et de salsa puis terminer avec le fromage.
- Faire gratiner au four jusqu'à ce que ce soit bien chaud et doré.
Où trouver
Philippe utilise un fromage mexicain Oaxaca disponible à la boutique La Dépense à Montréal.
Note
Quoi faire avec les restes de poulet
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