Salade grecque et orzo
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Facile
Facile et simple — Fruits — Légumes — Pâtes — Rapide — Recette de semaine — Réconfort — Salades et bols — Santé et protéiné — Tomate — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Salade grecque (REF::RECETTE ID 972)
- Orzo
- Persil italien haché
- Menthe fraîche hachée
- Zeste et du jus de citron
- Huile d'olive
- Sel et poivre du moulin
Préparation
Étapes principales
- Dans un grand bol, mélanger de l'orzo cuit, du persil italien haché, de la menthe fraîche hachée, du zeste et du jus de citron, de l'huile d'olive ainsi que du sel et poivre du moulin.
- Servir la salade grecque sur l'orzo et accompagner de chips de pain pita à l'origan.
Option de substitution
Vous pouvez remplacer l'orzo par de la semoule d'épeautre (couscous).
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Lexique
