Bouillon de poulet parfumé
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Facile
Bouillons — Économique — Facile et simple — Légumes — Rapide — Réconfort — Santé et protéiné — Soupes et potages — Tomate
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 tasses ( 1 l ) de bouillon de poulet
- 2 c. à thé ( 10 ml ) de pâte de tomates
- 1 pincée de clou de girofle moulu ou graines de fenouil moulues ou piment de Jamaïque moulu (allspice)
- 1 gousse d'ail écrasée
Préparation
Étapes principales
- Dans une casserole, porter tous les ingrédients à ébullition.
- Faire infuser pendant 10 minutes.
- Goûter et au besoin, ajouter des épices. Servir bien chaud.
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