Croquant aux amandes et au piment d'Espelette
-
Facile
À offrir — Chocolat — Collations — Desserts — Facile et simple — Rapide — Recette de semaine
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 lb ( 500 g ) de chocolat haché finement
- 1 tasse ( 250 ml ) d'amandes rôties grossièrement hachées
- Piment d'Espelette (au goût)
Préparation
Étapes principales
- Faire fondre le 2/3 du chocolat au bain-marie à feu doux ou au four à micro-ondes.
- Hors feu, ajouter le reste du chocolat et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu, ce qui permettra de tempérer le chocolat.
- Ajouter les amandes et le piment d'Espelette.
- Verser sur une plaque recouverte d'une feuille guitare (feuille spécialisée pour le chocolat), de papier ciré ou de papier parchemin.
- Laisser durcir et casser en gros morceaux.
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique
