Salade de fenouil aux agrumes
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Facile
Facile et simple — Fruits — Légumes — Rapide — Recette de semaine — Salades et bols — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Oignon rouge émincé finement
- Fenouil émincé finement
- Segments d'oranges
- Endives émincées
- Un filet d'huile d'olive extra vierge
- Un filet de vinaigre de vin blanc ou de jus de citron
- Quelques feuilles de menthe ciselées finement
- Sel et poivre du moulin
Préparation
Étapes principales
- Faire tremper l'oignon dans une eau froide environ 15 minutes.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, assaisonner et servir dans de petits verres, tasses ou bol.
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