Dattes farcies de gorgonzola
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Facile
Desserts — Entrées — Facile et simple — Fruits — Rapide — Recette de semaine
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Dattes medjoul ou autres*
- Gorgonzola ou torta mascarpone (fromage italien) ou autre fromage à pâte molle, brie, camembert, bleu du Québec, etc.
- Miel
Préparation
Étapes principales
- À l'aide d'un petit couteau, ouvrir les dattes en deux et les dénoyauter.
- Farcir à l'aide d'une petite cuillère avec la torta mascarpone.
- Déposer dans une assiette et si désiré, arroser d'un petit filet de miel.
Astuce
*Choisir des dattes qui ne sont pas trop séchées, vous en trouverez chez certains marchands de fruits et légumes ou dans les épiceries moyen-orientales.
Suggestion gourmande
Remplacer la torta par de la ricotta, mélangée à un peu de miel. Servir au dessert accompagné de noix.
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