Triangles de pitas au zaatar
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Facile
Accompagnements — Économique — Facile et simple — Rapide — Recette de semaine — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Huile d'olive extra vierge
- Zaatar (mélange moyen-oriental à base de sésame, thym, sumac, cumin, paprika, etc.)
- Pains pitas
- Sel
Préparation
Étapes principales
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, mélanger l'huile d'olive et le zataar pour obtenir une texture de pâte assez liquide.
- Ouvrir les pains en deux puis les badigeonner généreusement de l'huile au zataar.
- Saler puis refermer les pitas et les couper en 16 pointes.
- Déposer les pointes sur une plaque de cuisson et cuire au four environ 10 minutes.
Suggestion gourmande
Si désiré, servir accompagné de labneh, d'houmous ou d'une trempette.
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