Petits gâteaux à la rose
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Facile
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Rendement
6 petits gâteaux
Économique — Facile et simple — Gâteaux — Oeufs — Produits laitiers — Rapide — Végétarien
Ingrédients
Petits gâteaux
- 7 c. à soupe ( 105 ml ) de beurre
- 1/2 tasse ( 125 ml ) de sucre
- 2 oeufs
- 2/3 de tasse ( 150 ml ) de farine
- 1 c. à thé ( 5 ml ) de poudre à pâte
Garniture
- Glaçage à la rose (REF::RECETTE ID 863)
- Sirop de rose
- Pistaches
- Pétales de rose
Préparation
Étapes principales
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre en crème le beurre et le sucre.
- Ajouter les oeufs un à un et battre jusqu'à onctuosité.
- Mélanger la farine et la poudre à pâte.
- Incorporer à la cuillère de bois au premier mélange.
- Beurrer et fariner les moules.
- Répartir la préparation dans les moules.
- Cuire de 12 à 15 minutes, au centre du four, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré dans les gâteaux en ressorte propre.
- Refroidir sur une grille.
- Napper de glaçage à la rose.
- Avec une petite seringue, un compte-gouttes ou la pointe d'un petit couteau, déposer quelques gouttes de sirop de roses sur les petits gâteaux.
- Si désiré, garnir de pistaches ou de pétales de rose.
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