Télé-Québec
Biscuits cigarettes
di Stasio

Biscuits cigarettes

  • (0)
  • FacileFacile
  • RendementRendement

    18 cigarettes


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 3/4 tasse ( 175 ml ) de sucre à glacer
  • 1/3 tasse + 2 c. à thé ( 100 ml ) de beurre fondu
  • 3/4 tasse ( 175 ml ) de farine
  • 3 blancs d'oeufs

Préparation

Étapes principales

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  2. Étendre une cuillère à café sur un silpat ou une feuille de papier parchemin et former des petits cercles de 10 cm (4 po) de diamètre. Ne pas en faire plus de 3-4 à la fois.
  3. Cuire 5 minutes à 180 °C (350 °F) ou jusqu'à ce que le pourtour soit légèrement doré.
  4. Aussitôt sorties du four, rouler les tuiles sur le manche d'une cuillère en bois.

Note

Note

Conserver dans un contenant métallique.

Vous aimeriez aussi

Que pensez-vous de cette recette?