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Tartine de fromage de chèvre frais
di Stasio

Tartine de fromage de chèvre frais

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Ingrédients

Ingrédients principaux

  • Pain croûté
  • Huile d'olive extra vierge
  • Fines tranches d'oignon nouveau ou espagnol
  • Fromage de chèvre frais
  • Feuilles de menthe fraîche
  • Sel et poivre du moulin

Préparation

Étapes principales

  1. Casser le pain en morceaux en prenant soin d'avoir un peu de croûte sur chaque morceaux.
  2. Tremper légèrement la mie de pain dans l'huile d'olive.
  3. Déposer quelques tranches d'oignon sur le pain huilé et tartiner généreusement de fromage.
  4. Assaisonner et garnir d'une feuille de menthe.

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