Dukkah
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Facile
Condiments et marinades — Économique — Facile et simple — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 c. à thé ( 5 ml ) de graines de coriandre
- 1/3 tasse ( 80 ml ) de pistaches ou de noisettes rôties, hachées grossièrement
- 3 c. à soupe ( 45 ml ) de graines de sésame rôties
- 1/2 c. à thé ( 2,5 ml ) de sel
Préparation
Étapes principales
- Écraser les graines de coriandre au mortier.
- Mélanger la coriandre, les pistaches, les graines de sésame et le sel. Réserver à la température ambiante.
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