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Fromage feta aux herbes
di Stasio

Fromage feta aux herbes

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Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 tranche de fromage feta d'environ 2 cm (1 po) d'épais*
  • Thym frais ou origan séché
  • Huile d'olive extra vierge
  • Piment d'Espelette ou piment de Cayenne ou flocons de piments forts

Préparation

Étapes principales

  1. Couvrir la tranche de feta de thym ou parsemer d'origan séché.
  2. Arroser d'huile d'olive et parsemer de piment au goût.
  3. Passer sous le gril quelques minutes et servir aussitôt.
  4. Si désiré, accompagner de chips de pita ou des craquelins ou des croûtons.

Astuce

Astuce

*Choisir un feta crémeux (donc pas léger en m.g.)

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