Fromage feta aux herbes
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Facile
Économique — Européenne — Facile et simple — Rapide — Tartinades et trempettes
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 tranche de fromage feta d'environ 2 cm (1 po) d'épais*
- Thym frais ou origan séché
- Huile d'olive extra vierge
- Piment d'Espelette ou piment de Cayenne ou flocons de piments forts
Préparation
Étapes principales
- Couvrir la tranche de feta de thym ou parsemer d'origan séché.
- Arroser d'huile d'olive et parsemer de piment au goût.
- Passer sous le gril quelques minutes et servir aussitôt.
- Si désiré, accompagner de chips de pita ou des craquelins ou des croûtons.
Astuce
*Choisir un feta crémeux (donc pas léger en m.g.)
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Lexique
