Télé-Québec
Sauce moutarde et gingembre
di Stasio

Sauce moutarde et gingembre

  • (0)
  • FacileFacile

Accompagnements — Économique — Rapide — Recette de semaine

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 3 c. à soupe ( 45 ml ) de moutarde de Dijon
  • 1 c. à thé ( 5 ml ) de moutarde en poudre (facultatif)
  • 3 c. à soupe ( 45 ml ) de miel ou de sucre
  • 1 c. à soupe ( 15 ml ) de gingembre râpé
  • 3 c. à soupe ( 45 ml ) de vinaigre de riz
  • 1/3 tasse ( 80 ml ) d'huile de tournesol

Préparation

Étapes principales

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception de l'huile.
  2. À l'aide d'un fouet, incorporer graduellement l'huile jusqu'à ce que le tout soit émulsionné comme une mayonnaise.
Note

Note

Conserver au réfrigérateur.

Vous aimeriez aussi

Choux de Bruxelles braisés

Choux de Bruxelles braisés

  • (1)

di Stasio
Purée de navet

Purée de navet

  • (0)

di Stasio
Croquettes de riz

Croquettes de riz

  • (0)

di Stasio

Que pensez-vous de cette recette?