Pommes confites au sucre d'érable
di Stasio

Pommes confites au sucre d'érable


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 3 à 4 pommes Reinette, Lobo ou Granny Smith
  • 1/4 tasse ( 60 ml ) de sucre d'érable râpé ou de sucre brun ou de sirop d'érable

Préparation

Étapes principales

Peler et couper les pommes en 8 quartiers, les mélanger avec le sucre et les placer sur une plaque.

Cuire de 1 1/4 heure à 1 1/2 heure au four préchauffé à 140 °C (275 °F) ou jusqu'à ce les pommes soient bien confites.

Retourner délicatement à quelques reprises pendant la cuisson.

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Lexique

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