Tartine de radis et sel
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Facile
Économique — Facile et simple — Légumes — Lunch — Produits laitiers — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Beurre ou labneh*
- Pain frais croûté ou pain baguette
- Radis frais tranché
- Sel de mer, sel Maldon, fleur de sel ou sel parfumé
Préparation
Étapes principales
- Beurrer le pain ou le tartiner de labneh. Disposer les tranches de radis, saler et servir.
Saviez-vous ?
*Le labneh est un yogourt que l'on a fait égoutter dans un coton fromage pendant environ 1 heure. On peut également l'acheter déjà préparé à l'épicerie.
Variante
Badigeonner d'huile d'olive un pain grillé et frotté à l'ail. Garnir d'un concassé de tomates fraîches et d'herbes fraîches hachées. Saler avec du sel de mer, du sel Maldon, de la fleur de sel ou du sel parfumé. Servir aussitôt.
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Lexique
