Limonade alcoolisée aux litchis
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Rendement
8 à 10 cocktails
Alcool et cocktails — Facile et simple — Fruits — Recette de semaine
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 à 5 limes
- 1 1/2 à 2 tasses ( 375 à 500 ml ) d'eau
- 14 oz ( 398 ml ) de litchis en conserve
- 1 morceau d'environ 5 cm (2 po) de gingembre frais râpé
- Rhum brun (au goût)
- Litchis frais pour garnir (ou réservez-en quelques-uns de la conserve)
- Feuilles de menthe fraîche
Préparation
Étapes principales
- Couper les limes en quatre et les passer au mélangeur électrique avec l'eau.
- Passer la limonade au chinois et réserver.
- Mixer les litchis et leur sirop avec le gingembre.
- Mélanger la limonade et le jus de litchis.
- Ajouter le rhum au goût.
- Mettre au congélateur idéalement de 3 à 4 heures.
- Servir et garnir chaque verre d'un litchi et de menthe fraîche.
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