Cocktail de crevettes Yucatèque - Coctel de camarones Yucateca
Crevette — Entrées — Fruits — Légumes — Santé et protéiné — Tomate
Ingrédients
Cocktail de crevettes
- 1 lb ( 450 g ) de crevettes cuites et décortiquées
- 1/4 tasse ( 60 ml ) de jus de lime
- 1 tasse ( 250 ml ) de Ketchup
- 1 tasse ( 250 ml ) de boisson gazeuse à l'orange
- 1/4 tasse ( 60 ml ) d'oignon haché
- 1/4 tasse ( 60 ml ) de tomate hachée
- Chile habanero haché fin au goût
Garniture
- Coriandre fraîche au goût
- Quartier de lime
Préparation
Étapes principales
- Mariner les crevettes dans le jus de lime pendant 15 minutes.
- Ajouter tous les ingrédients et mélanger pour bien enrober les crevettes de la sauce.
- Laisser macérer 30 minutes au réfrigérateur.
- Au moment de servir, ajouter la coriandre et garnir d'un quartier de lime.
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