Toasts aux oeufs
di Stasio

Toasts aux oeufs

Déjeuner et brunch — Économique — Facile et simple — Oeufs — Rapide — Santé et protéiné — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • Tranches de pain beurré
  • Oeufs cassés individuellement dans des ramequins

Préparation

Étapes principales

Découper un motif au choix à l'emporte-pièce dans une tranche de pain.

Dans une poêle antiadhésive, fondre un peu de beurre.

Déposer la tranche de pain perforée et verser 1 oeuf dans l'espace vide.

Placer aussi le motif découpé, coeur, sapin, bonhomme, ange, etc. dans la poêle.

Couvrir, cuire à feu doux, vérifier la cuisson et tourner le motif aussitôt grillé.

Une fois l'oeuf pris, glisser le pain sur une assiette avec son motif.

Saler et poivrer et déguster.

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Lexique

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