Ingrédients principaux
Étapes principales
Dans une casserole, attendrir les légumes dans l'huile à feu moyen.
Ajouter les assaisonnements au goût.
Ajouter le bouillon, porter à ébullition.
Si désiré, saler et poivrer
Au service, saupoudrer d'oignons verts.
Note
Christian suggère d'ajouter du tamari à la soupe.