Salade de radichio ou de fenouil à l'orange
di Stasio

Salade de radichio ou de fenouil à l'orange


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • Radicchio ou fenouil tranché finement (émincé)
  • Jus de 1 orange
  • 1 orange défaite en segments
  • 1 oignon tranché finement (émincé)
  • Sel , poivre du moulin
  • Vinaigre balsamique blanc ou rouge
  • Huile d'olive
  • Menthe fraîche ciselée

Préparation

Étapes principales

Dans un grand bol, assembler tous les ingrédients.


Suggestion gourmande

Suggestion gourmande

Servir cette salade avec le lapin au miel et au thym, avec du poulet rôti, du porc ou du veau braisé.

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Lexique

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