Chocolat chaud pimenté

Name: Chocolat chaud pimenté
Yield: 6 petites tasses
Ingredients: 1/3 tasse ( 90 ml ) comble de bon chocolat brut ou créole ou non sucré ou à 70% et plus beurre de cacao, râpé finement; Sucre roux, au goût; 1 gousse de vanille mexicaine ou Bourbon ou autre, fendue, grattée pour en dégager les graines; 2 1/2 tasses ( 625 ml ) d'eau froide; Piment pasilla de Oaxaca ou piment d'Espelette ou autre, moulu

Facile
Rendement
6 petites tasses

Automne — Chocolat — Économique — Facile et simple — Rapide — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

1/3 tasse ( 90 ml ) comble de bon chocolat brut ou créole ou non sucré ou à 70% et plus beurre de cacao, râpé finement
Sucre roux, au goût
1 gousse de vanille mexicaine ou Bourbon ou autre, fendue, grattée pour en dégager les graines
2 1/2 tasses ( 625 ml ) d'eau froide
Piment pasilla de Oaxaca ou piment d'Espelette ou autre, moulu