Ingrédients principaux
Étapes principales
Si on a fait bouillir les patates douces, les égoutter puis les assécher sur la cuisinière en agitant la casserole.
Si on a cuit les patates au four, en retirer la peau et écraser grossièrement la chair à l'aide d'un fouet.
Ajouter le reste des ingrédients.