Ingrédients principaux
Étapes principales
Dans un bol, mélanger les poires, les graines de pomme-grenade, arroser de jus de citron et d'huile d'olive.
Servir la salade sur des assiettes individuelles.
Garnir de fromage émietté et de pacanes grillées.
Note
*Pour griller les pacanes, les déposer sur une plaque, les rôtir 5 à 10 minutes dans un four préchauffé à 180 °C / 350 °F.
Note
Mehdi utilise une huile d'olive au citron.