Télé-Québec
Salade de poires et pommes grenade
di Stasio

Salade de poires et pommes grenade

  • (0)
  • FacileFacile

Accompagnements — Facile et simple — Fruits — Produits laitiers — Rapide — Salades et bols — Santé et protéiné — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • Belles poires au choix (Anjou, asiatique, Bosc, rouge, épépinées, tranchées)
  • Pomme grenade, égrainée
  • Jus de citron
  • Huile d'olive
  • Fleur de sel, poivre du moulin
  • Fromage Bleu Bénédictin ou Ermite, en cubes
  • Pacanes grillées*

Préparation

Étapes principales

  1. Dans un bol, mélanger les poires, les graines de pomme-grenade, arroser de jus de citron et d'huile d'olive.
  2. Servir la salade sur des assiettes individuelles.
  3. Garnir de fromage émietté et de pacanes grillées.
Note

Note

*Pour griller les pacanes, les déposer sur une plaque, les rôtir 5 à 10 minutes dans un four préchauffé à 180 °C / 350 °F.

Note

Note

Mehdi utilise une huile d'olive au citron.

Vous aimeriez aussi

Salades de chou

Salades de chou

  • (5)

di Stasio
Salade verte

Salade verte

  • (0)

di Stasio
Salade verte à la crème

Salade verte à la crème

  • (3)

di Stasio

Que pensez-vous de cette recette?