Salade de poires et pommes grenade

Salade de poires et pommes grenade

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Facile

Accompagnements — Facile et simple — Fruits — Produits laitiers — Rapide — Salades et bols — Santé et protéiné — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

Belles poires au choix (Anjou, asiatique, Bosc, rouge, épépinées, tranchées)
Pomme grenade, égrainée
Jus de citron
Huile d'olive
Fleur de sel, poivre du moulin
Fromage Bleu Bénédictin ou Ermite, en cubes
Pacanes grillées*

Préparation

Étapes principales

Dans un bol, mélanger les poires, les graines de pomme-grenade, arroser de jus de citron et d'huile d'olive.

Servir la salade sur des assiettes individuelles.

Garnir de fromage émietté et de pacanes grillées.

Note

Note

*Pour griller les pacanes, les déposer sur une plaque, les rôtir 5 à 10 minutes dans un four préchauffé à 180 °C / 350 °F.

Note

Note

Mehdi utilise une huile d'olive au citron.

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