Salade de poires et pommes grenade
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Facile
Accompagnements — Facile et simple — Fruits — Produits laitiers — Rapide — Salades et bols — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Belles poires au choix (Anjou, asiatique, Bosc, rouge, épépinées, tranchées)
- Pomme grenade, égrainée
- Jus de citron
- Huile d'olive
- Fleur de sel, poivre du moulin
- Fromage Bleu Bénédictin ou Ermite, en cubes
- Pacanes grillées*
Préparation
Étapes principales
- Dans un bol, mélanger les poires, les graines de pomme-grenade, arroser de jus de citron et d'huile d'olive.
- Servir la salade sur des assiettes individuelles.
- Garnir de fromage émietté et de pacanes grillées.
Note
*Pour griller les pacanes, les déposer sur une plaque, les rôtir 5 à 10 minutes dans un four préchauffé à 180 °C / 350 °F.
Note
Mehdi utilise une huile d'olive au citron.
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