Petits légumes croustillants

Name: Petits légumes croustillants
Ingredients: 1 lb ( 450 g ) de fèves germées (chop suey); 1 carotte coupée en fines lanières; 5 tiges de ciboulette orientale coupées à 3 cm (1 1/4 po) de longueur; 2 tasses ( 500 ml ) d'eau tiède; 2 c. à thé ( 10 ml ) de sel; Jus de lime

Accompagnements — Économique — Facile et simple — Fruits — Légumes — Légumineuses — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

1 lb ( 450 g ) de fèves germées (chop suey)
1 carotte coupée en fines lanières
5 tiges de ciboulette orientale coupées à 3 cm (1 1/4 po) de longueur
2 tasses ( 500 ml ) d'eau tiède
2 c. à thé ( 10 ml ) de sel
Jus de lime

Préparation

Étapes principales

Mélanger tous les ingrédients et laisser mariner 3 heures à la température ambiante.

Égoutter, parfumer de quelques gouttes de jus de lime.

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Lexique

Petits légumes croustillants

Accompagnements — Économique — Facile et simple — Fruits — Légumes — Légumineuses — Végétarien

Ingrédients

Préparation

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