Des frites au dessert!
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Facile
Desserts — Économique — Facile et simple — Fruits — Produits laitiers — Rapide
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 gâteau quatre-quarts du commerce ou maison
- 10 oz ( 300 g ) de fraises ou de framboises décongelées
- Quelques gouttes de jus de citron
- Sucre au goût
- Yogourt à la vanille
Préparation
Pour les frites
- Découper le gâteau froid en bâtonnets pour qu'ils ressemblent à des frites.
Pour le ketchup réduire les fruits en purée au mélangeur.
- Les parfumer de jus de citron et les sucrer au goût.
- Verser dans de petits ramequins individuels.
Pour la mayonnaise
- Servir le yogourt dans des ramequins individuels.
Où trouver
On trouve le gâteau dans la section des produits surgelés.
Note
Tant qu'à faire, pourquoi pas des frites au dessert, les petits et les grands s'amuseront à tremper leurs " frites " dans "une mayonnaise et un ketchup" bien particuliers.
Josée s'est inspirée de plusieurs magazines américains pour cette astuce. Plusieurs chefs sont reconnus pour avoir créer cette recette (ou ce genre de recette), principalement le chef ingénieux Bob Blumer.
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Lexique
