Pacanes glacées à l'érable
Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Pacanes glacées à l'érable


Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) pacanes entières (noix de pécan)
  • 60 ml (1/4 tasse) sirop d'érable
  • 5 ml (1 c. à thé) fleur de sel
  • 60 ml (1/4 tasse) sucre glace
  • 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron

Préparation

Dans un bol, combiner les pacanes, le sirop d'érable, le sel, le sucre glace et le jus de citron.

Étaler les pacanes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.

Cuire 15 minutes au four à 150°C (300°F).

Remuer et laisser refroidir complètement avant d'emballer dans de jolis sachets ou contenants à offrir.

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Lexique

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