Sandwich au poulet d'Olive et Gourmando
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Facile
Facile et simple — Fruits — Pitas, sandwichs et wraps — Poulet — Rapide — Santé et protéiné — Tartinades et trempettes
Ingrédients
Pour le sandwich
- Pain chez Olive et Gourmando
- Poitrine de poulet, grillée
- Tranches de tomate
Guacamole
- 3 avocats mûrs, en dés
- 1/2 oignon rouge émincé
- Jus de 1 1/2 citron
- 1/2 bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- 1 piment jalapeños épépiné, émincé
- Sel et poivre
Préparation
Sandwich
- Assembler les éléments du sandwich.
Guacamole
- Bien mélanger tous les ingrédients, rectifier l'assaisonnement au goût.
Option de substitution
Pour réaliser ce magnifique sandwich, on pourra se procurer le pain chez d'Olive et Gourmando. Cependant, à défaut de ce pain, vous pourrez utiliser de la ciabatta italienne, coupée en deux et grillée sur le gril ou au grille-pain.
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Lexique
