Télé-Québec
Sandwich au poulet d'Olive et Gourmando
di Stasio

Sandwich au poulet d'Olive et Gourmando

  • (0)
  • FacileFacile

Facile et simple — Fruits — Pitas, sandwichs et wraps — Poulet — Rapide — Santé et protéiné — Tartinades et trempettes

Ingrédients

Pour le sandwich

  • Pain chez Olive et Gourmando
  • Poitrine de poulet, grillée
  • Tranches de tomate

Guacamole

  • 3 avocats mûrs, en dés
  • 1/2 oignon rouge émincé
  • Jus de 1 1/2 citron
  • 1/2 bouquet de coriandre fraîche, ciselée
  • 1 piment jalapeños épépiné, émincé
  • Sel et poivre

Préparation

Sandwich

  1. Assembler les éléments du sandwich.

Guacamole

  1. Bien mélanger tous les ingrédients, rectifier l'assaisonnement au goût.
Option de substitution

Option de substitution

Pour réaliser ce magnifique sandwich, on pourra se procurer le pain chez d'Olive et Gourmando. Cependant, à défaut de ce pain, vous pourrez utiliser de la ciabatta italienne, coupée en deux et grillée sur le gril ou au grille-pain.

Vous aimeriez aussi

Sandwich au poulet portugais

Sandwich au poulet portugais

  • (1)

di Stasio
Houmous à la coriandre et à la lime

Houmous à la coriandre et à la lime

  • (3)

di Stasio
Soupe de chou « un peu asiatique »

Soupe de chou « un peu asiatique »

  • (0)

di Stasio

Que pensez-vous de cette recette?