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Aubergines grillées
-
Facile
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Aubergines de taille moyenne
- Huile d'olive
Préparation
Étapes principales
Trancher les aubergines à 1 cm (1/2 po) d'épaisseur.
Déposer les tranches sur une plaque huilée.
Badigeonner les tranches d'huile d'olive.
Placer la grille du four à 10 cm (4 po) de l'élément chauffant.
Préchauffer le four à gril.
Griller les aubergines environ 4 minutes sur chaque face ou jusqu'à ce que d'un beau blond doré.