Aubergines grillées
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Facile
Accompagnements — Été — Légumes — Rapide — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Aubergines de taille moyenne
- Huile d'olive
Préparation
Étapes principales
- Trancher les aubergines à 1 cm (1/2 po) d'épaisseur.
- Déposer les tranches sur une plaque huilée.
- Badigeonner les tranches d'huile d'olive.
- Placer la grille du four à 10 cm (4 po) de l'élément chauffant.
- Préchauffer le four à gril.
- Griller les aubergines environ 4 minutes sur chaque face ou jusqu'à ce que d'un beau blond doré.
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