Télé-Québec
Couscous
di Stasio

Couscous

Accompagnements — Facile et simple — Légumes — Rapide — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • Couscous
  • Purée aux poivrons (facultatif) (REF:: RECETTE ID 20)

Préparation

Étapes principales

Préparer le couscous tel qu'indiqué sur la boîte.

Pour un couscous parfumé aux poivrons, remplacer la moitié du liquide requis par une purée de poivrons, combler la différence avec du bouillon de poulet ou de légumes.

Suggestion gourmande

Suggestion gourmande

Accompagne bien les saucisses merguez ou les côtelettes d'agneau grillées. On pourra aussi servir le couscous en salade. {{SL}} Il est possible de parfumer un riz pilaf avec la purée de poivrons.

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Lexique

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