Couscous
-
Facile
Accompagnements — Facile et simple — Légumes — Rapide — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Couscous
- Purée aux poivrons (facultatif) (REF:: RECETTE ID 20)
Préparation
Étapes principales
- Préparer le couscous tel qu'indiqué sur la boîte.
- Pour un couscous parfumé aux poivrons, remplacer la moitié du liquide requis par une purée de poivrons, combler la différence avec du bouillon de poulet ou de légumes.
Suggestion gourmande
Accompagne bien les saucisses merguez ou les côtelettes d'agneau grillées. On pourra aussi servir le couscous en salade.
Il est possible de parfumer un riz pilaf avec la purée de poivrons.
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Lexique
