Épis de maïs grillés à la lime
-
Temps
Préparation :
15 minutesCuisson :
7 minutes -
Facile
-
Rendement
12 portions
Accompagnements — Barbecue — Économique — Été — Facile et simple — Fruits — Rapide — Recette de semaine — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 12 épis de maïs frais et épluchés
- 1 lime en quartiers
Préparation
Étapes principales
- Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition. Submerger les épis de maïs et cuire 5 minutes.
- Sur le barbecue ou dans un poêlon strié préchauffé à feu vif, griller les épis cuits de 2 à 3 minutes en les retournant régulièrement durant la cuisson.
- Frotter un quartier de lime sur chaque épi et déguster.
Astuce
Évitez de trop cuire le maïs, sinon il deviendra pâteux et il perdra sa saveur sucrée qu'on aime tant. Seulement 5 minutes suffisent!
Valeur nutritionnelle
Recette principale
- Calories102
- Protéines4 g
- Lipides2 g
- Glucides23 g
- Fibres3 g
- Sodium3 mg
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique