Salade de céleri d'Alex

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• Temps

  Préparation :
  10 minutes

  Cuisson :
  Pas de cuisson

• Facile
• Rendement

  4 portions

Accompagnements — Facile et simple — Fruits — Légumes — Rapide — Recette de semaine — Salades et bols — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 1 céleri complet
• 1 avocat mûr coupé en dés
• 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
• Jus de 1 citron
• 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
• Poivre et sel

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Préparation

Étapes principales

1. Trancher finement tout le céleri (sauf la base). Rincer dans une passoire et égoutter.
2. Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients. Poivrer généreusement et saler.

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Note

Se conserve 3 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.

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Valeur nutritionnelle

Recette principale

• Calories150
• Protéines2 g
• Lipides12 g
• Glucides10 g
• Fibres5 g
• Sodium202 mg