Salade de céleri d'Alex

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• Temps

  Préparation :
  10 minutes

  Cuisson :
  Pas de cuisson

• Facile
• Rendement

  4 portions

Accompagnements — Facile et simple — Fruits — Légumes — Rapide — Salades et bols — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 1 céleri complet
• 1 avocat mûr coupé en dés
• 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
• Jus de 1 citron
• 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
• Poivre et sel

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Préparation

Étapes principales

Trancher finement tout le céleri (sauf la base). Rincer dans une passoire et égoutter.

Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients. Poivrer généreusement et saler.

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Note

Se conserve 3 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.

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Valeur nutritionnelle

Recette principale

• Calories150
• Protéines2 g
• Lipides12 g
• Glucides10 g
• Fibres5 g
• Sodium202 mg