Poulet à la vinaigrette
Cuisine futée, parents pressés

Poulet à la vinaigrette


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 kg (2 lb) de poitrines de poulet sans la peau et désossées, coupées en deux sur l'épaisseur
  • 125 ml (½ tasse) de vinaigrette passe-partout (REF:: voir recette)

Préparation

Étapes principales

Dans un grand bol, enrober les poitrines de poulet avec la vinaigrette.

Dans un grand poêlon antiadhésif, griller les poitrines de poulet à feu moyen-vif 7 minutes de chaque côté.

Servir avec la salade de céleri (REF:: voir recette) et du riz brun ou des petits pains multigrains.


Note

Note

Pour bien faire griller les poitrines de poulet, il est important de ne pas surcharger le poêlon. Faire cuire les poitrines en deux temps ou dans deux poêlons différents donnera de meilleurs résultats.


Note

Note

Se conserve 3 jours au réfrigérateur et 4 mois au congélateur.


Astuce

Astuce

Vous pouvez faire mariner le poulet la veille. Le résultat sera encore meilleur!


Valeur nutritionnelle

Recette principale

  • Calories143
  • Protéines28 g
  • Lipides3 g
  • Glucides0 g
  • Fibres0 g
  • Sodium69 mg

Vous aimeriez aussi

Poulet à la king

Poulet à la king

  • (30)

Cuisine futée, parents pressés

Fajitas au poulet

Fajitas au poulet

  • (10)

Cuisine futée, parents pressés

Brochettes de poulet et halloumi

Brochettes de poulet et halloumi

  • (5)

Cuisine futée, parents pressés

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

Lexique

Que pensez-vous de cette recette?

© 2020 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.