Temps
Préparation :
2 minutes
Cuisson :
3 heures
Rendement
300 ml de manjar
Ingrédients principaux
Étapes principales
Placer la conserve (sans l'étiquette de papier) dans une casserole et couvrir d'eau.
Placer un poids (une assiette par exemple) sur la conserve pour éviter qu'elle ne se déplace pendant la cuisson.
Porter à ébullition, couvrir et réduire à feu doux.
Laisser mijoter pendant 3 heures tout en vérifiant le niveau de l'eau à quelques reprises. La conserve doit être submergée pendant toute la durée de la cuisson.
Retirer la conserve de l'eau et laisser tiédir au réfrigérateur avant d'ouvrir (ne pas ouvrir la conserve si elle est encore chaude).
Note
Se conserve 1 mois au réfrigérateur.
Suggestion gourmande
Servir le manjar sur des fruits frais, du yogourt glacé ou entre deux biscuits Graham.
Recette principale (Par de 30 ml ou 2 c. à soupe)
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Lexique
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