Cuisine futée, parents pressés

Salade de tomates à la mozarrella di buffala


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 casseau de tomates cerises de différentes couleurs, coupées en 2
  • 1 bouquet de basilic frais (une vingtaine de feuilles)
  • 1 boule de mozzarella di buffala (mozzarella fraîche)
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
  • Fleur de sel et poivre concassé

Préparation

Étapes principales

Déposer les tomates dans un plat de service et garnir de basilic frais (si les feuilles sont petites, ne pas les couper. Si elles sont grandes, les ciseler).

Avec les doigts, défaire la boule de mozzarella en morceaux et répartir sur les tomates.

Arroser d'huile d'olive, garnir de fleur de sel et de poivre concassé, et servir.


Valeur nutritionnelle

Recette principale

  • Calories92
  • Protéines3 g
  • Lipides9 g
  • Glucides3 g
  • Fibres1 g
  • Sodium72 mg

Vous aimeriez aussi

Salade de quartiers de lune

Salade de quartiers de lune

  • (0)
Épis de maïs grillés à la lime

Épis de maïs grillés à la lime

  • (0)
Arancinis au four

Arancinis au four

  • (0)

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

Lexique

Que pensez-vous de cette recette?

© 2018 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.