Télé-Québec
Pops givrés
Cuisine futée, parents pressés

Pops givrés

  • (5)
  • TempsTemps

    Préparation :
    15 minutes

    Cuisson :
    5 minutes

    Congélation :
    1 heure

  • RendementRendement

    6 portions

Chocolat — Collations — Desserts — Économique — Été — Facile et simple — Fruits — Recette de semaine — Santé et protéiné

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 150 g (5 oz) de chocolat noir
  • 125 ml (1/2 tasse) de noix de coco râpée
  • 125 ml (1/2 tasse) de chapelure de biscuits Graham
  • 125 ml (1/2 tasse) d'amandes tranchées, écrasées avec les doigts
  • 3 bananes coupées en tronçons de 2,5 cm (1 po)
  • Bâtons à suçons

Préparation

Étapes principales

  1. Déposer le chocolat dans un grand bol de métal (cul de poule).é
  2. Placer le bol sur une petite casserole contenant environ 2,5 cm (1 po) d'eau et porter à ébullition de façon à créer un bain-marie. Remuer régulièrement.
  3. Aussitôt que le chocolat est fondu, retirer le bol du bain-marie. Ajouter les morceaux de banane et remuer délicatement pour bien enrober.
  4. Répartir les garnitures dans 3 petits bols.
  5. Insérer les bâtons dans les bananes enrobées.
  6. Tremper les bananes enrobées dans l'une ou l'autre des garnitures et placer sur une plaque recouverte de papier parchemin.
  7. Mettre au congélateur 10 minutes pour permettre au chocolat de figer. Si désiré, congeler entièrement et laisser à la température ambiante 10 minutes avant de servir. La banane gelée aura alors la texture de la crème glacée.
Note

Note

Voilà une gâterie estivale qui fera le bonheur des enfants!

Option de substitution

Option de substitution

Variez les fruits selon vos envies. Des pops givrés préparés avec des fraises, des tranches épaisses de kiwi ou des morceaux d'ananas feront aussi grande impression.

Valeur nutritionnelle

Recette principale (Pour 4 pops)

  • Calories162
  • Protéines2 g
  • Lipides8 g
  • Glucides23 g
  • Fibres3 g
  • Sodium17 mg

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