Pikliz
Curieux Bégin

Pikliz


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • ½ chou vert, coupé en chiffonnade
  • 2 carottes, râpées
  • 1 oignon, râpé
  • 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre blanc
  • 1 lime, pour le jus
  • 1 piment fort, haché finement
  • Sel

Préparation

Étapes principales

Déposer tous les ingrédients dans un saladier et bien mélanger. Laisser reposer au frigo pendant 30 minutes.

Mélanger à nouveau et servir aussitôt.

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Lexique

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