Farofa
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Temps
Préparation :
5 minutesCuisson :
10 minutes -
Facile
-
Rendement
375 ml
Accompagnements — Américaine du nord, centre et sud — Économique — Facile et simple — Légumes — Rapide — Recette de semaine — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- ¼ t. de pain rassis coupé en petit dés
- 1 t. de farine de manioc
- ¼ t. d'huile de coco
- Sel
Préparation
Étapes principales
- Fondre l'huile de coco dans une poêle en inox et y faire colorer les dés de pain, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Ajouter la farine de manioc et poursuivre la cuisson jusqu'à légère coloration.
- Saler et bien incorporer. Servir tiède.
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Lexique
