Salade de choux de Bruxelles
Curieux Bégin

Salade de choux de Bruxelles


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 30 choux de Bruxelles, émincés
  • 1/3 t. (90 ml) de vinaigre de riz assaisonné
  • 2/3 t. (175 ml) d'huile d'olive
  • Copeaux de parmesan ou autre fromage à pâte ferme
  • 15 noisettes grillées, coupées en 2
  • 1/4 t. (60 ml) de raisins de Corinthe
  • Sel et poivre

Préparation

Étapes principales

Verser l'huile et le vinaigre de riz dans un saladier.

Ajouter les choux émincés et les copeaux de parmesan, saler et poivrer et bien incorporer.

Ajouter les noisettes grillées et les raisins de Corinthe, bien mélanger et servir aussitôt.

Vous aimeriez aussi

Salade mesclun et coriandre, vinaigrette citron et ail rôti

Salade mesclun et coriandre, vinaigrette citron et ail rôti

  • (1)

Curieux Bégin

Salade de fenouil aux pommes

Salade de fenouil aux pommes

  • (1)

Curieux Bégin

Salade de laitues amères

Salade de laitues amères

  • (6)

Curieux Bégin

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

Lexique

Que pensez-vous de cette recette?

© 2018 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.