Bloody Caesar à la Iza
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Temps
Préparation :
2 minutesCuisson :
S/O -
Facile
-
Rendement
1 portion
Alcool et cocktails — Rapide — Tomate
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 ¼ on. (45 ml) de bourbon (ou tout autre whisky)
- Tranche de citron
- Mélange moitié-moitié de paprika doux et de sel
- 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
- 1 t. (250 ml) de Clamato
- 3-4 gouttes de Tabasco chipotle
- ½ c. à thé (2,5 ml) de sauce worcestershire
- 1 c. à soupe (15 ml) de purée de poivron rôti
- Poivre
- Glaçons
Préparation
Étapes principales
- Mouiller le rebord du verre en passant la tranche de citron sur le pourtour et le tremper dans le mélange sel/paprika.
- Verser le Bourbon, le jus de lime, le tabasco, la sauce Worcestershire dans le verre.
- Ajouter la purée de poivron et verser le Clamato et bien remuer.
- Ajouter quelques glaçons et servir aussitôt décoré d'une tranche de citron.
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