Télé-Québec
Glaçage au chocolat pour le Boston
Curieux Bégin

Glaçage au chocolat pour le Boston

  • (0)
  • TempsTemps

    Préparation :
    10 minutes

    Cuisson :
    S/O

  • FacileFacile
  • RendementRendement

    150 ml


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 ½ t. (250 g) de sucre à glacer
  • 2 c. à soupe (30 ml) de cacao
  • ¼ de t. (60 ml) d'eau ou plus

Préparation

Étapes principales

  1. Déposer le sucre à glacer et le cacao dans un cul de poule.
  2. Verser la moitié de l'eau et fouetter vivement jusqu'à l'obtention d'une texture homogène, en ajoutant de l'eau, 1 c. à soupe à la fois, jusqu'à l'obtention d'un glaçage souple et crémeux.
  3. Couvrir le glaçage d'une pellicule plastique (directement sur le glaçage), jusqu'à utilisation.

Vous aimeriez aussi

Que pensez-vous de cette recette?