Tapenade de Gilbert
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Temps
Préparation :
10 minutesCuisson :
S/O -
Facile
-
Rendement
500 ml
Européenne — Facile et simple — Française — Fruits — Poissons — Rapide — Tartinades et trempettes
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 petite boîte d'olives noires, dénoyautées (de marque Crespo)
- 1 petite boîte d'olives vertes farcies aux anchois (de marque Crespo)
- 1 gousse d'ail, pressée
- 1 gousse d'ail, coupée en 4
- 2 c. à soupe (30 ml) de câpres
- Huile d'olive
- Poivre
Préparation
Étapes principales
- Déposer tous les ingrédients, sauf l'huile, dans la tasse d'un robot culinaire et pulser juste le temps de concasser le tout.
- Faire tourner le robot à vitesse minimale et verser de l'huile en filet jusqu'à l'obtention d'une texture homogène mais grossière.
- Servir aussitôt.
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